Tossa de Mar is een paradijs voor culinaire specialiteiten. Van traditionele visgerechten tot moderne Catalaanse keuken, hier ontdek je de beste plekken om te eten en wat je absoluut moet proeven!
1. Cim i Tomba – Het typische gerecht van Tossa
Dit lokale stoofpotje met vis, aardappelen en knoflook werd vroeger door vissers bereid op hun boten. Nu staat het op het menu van veel restaurants.
PROBEER HET BIJ: Can Sophia of Restaurante Minerva – twee topadressen voor authentieke Cim i Tomba.
2. De beste visrestaurants van Tossa de Mar
Met een lange vissersgeschiedenis is Tossa de Mar dé plek om verse vis en zeevruchten te proeven.
- Can Pini – Een traditioneel restaurant met heerlijke gegrilde vis en een gezellige sfeer.
- La Cuina de Can Simón – Een Michelinster-restaurant waar lokale ingrediënten op topniveau worden bereid.
TIP: Bestel een zarzuela, een Catalaanse visstoofpot, voor een echte smaakexplosie!
3. Tapas en wijn: de beste plekken om te borrelen
Wil je genieten van kleine hapjes en een goed glas wijn?
- Bar Don Juan – Voor klassieke tapas in een authentieke sfeer.
- Tapas del Mar – Fantastische zeevruchtentapas met uitzicht op de baai.
EXTRA: Probeer een glas Cava, de beroemde Spaanse mousserende wijn, als perfecte toevoeging bij het dineren.
4. Zoete afsluiters: lokale lekkernijen
Sluit je maaltijd af met een crema catalana, de Catalaanse variant van crème brûlée, of proef een ensaimada, een luchtig spiraalvormig gebakje.
Culinair genieten in Tossa de Mar is een ervaring op zich. Wat staat er bij jou op het menu?
